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巴中冷面、粉条、面条


  • 所属分类:巴中冷面、粉条、面条
  • 点击次数: 47

  • 更新日期:2021/5/22 17:37:35
    巴中冷面、粉条、面条产品说明

    冷面,通常指的是朝鲜冷面,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
     
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